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株式会社北海道バイオインダストリー

企業名 株式会社北海道バイオインダストリー
代表者 代表取締役 村上 季隆 設立年月日 1997年
住所 062-0937
北海道札幌市豊平区平岸七条14丁目3-43
資本金 30,600,000 円 従業員数 10 名
TEL 011-812-2512 FAX 011-812-6895
E-MAIL bio2@bio-do.com URL

http://www.bio-do.co.jp/

企業概要(キャッチフレーズ)

北海道の農産資源から生活習慣病予防等を目的の機能性食品の開発

売りたい!情報
カテゴリー ●機能性食品  ●機能性素材
商品・技術・事業の概要  弊社は、北海道第1号の大学発バイオベンチャー企業として「地域への貢献」、「新たな地域資源の発掘」を目指し、産学官や農商工連携を通して、北海道の特徴的な農産物を活用した「安全・安心」、「真に健康に良い」機能性食品や素材を開発しています。なかでも北海道に特徴的なタマネギやギョウジャニンニク等といったネギ属植物を加工する際に、特定の含硫化合物を選択的に増加させることによって健康効果を賦活化させる独自の加工技術「バイオラショナルコントロール(BRC)製法」を確立し、特許「ネギ属植物処理物」(特許第3725079号)を取得しております。
 このBRC製法によって作られたDPTS(ジプロピルトリスルフィド)が「記憶障害改善作用を有する組成物」(特許第4139677号)として認められております。この2つの特許技術を弊社のコア技術として事業展開しています。
 さらに現在、BRC特許技術を活用し、機能性調味料(北海道タマネギドレッシングなど)や北海道産のタマネギ・行者ニンニクを主体とした生活習慣病予防を目的とするサプリメントを開発・販売しております。
商品・技術の写真やデータ


・男性の前立腺肥大や頻尿障害の改善が期待できる北海道産のかぼちゃの種から搾ったオイル。

・抗酸化活性が高く、優れた機能性が期待できる北方系植物「アロニア」や「行者ニンニク」を原料としたサプリメントや、血糖値のコントロールなどに期待ができる「ヤーコン」を原料としたお茶。

・BRC加工玉葱を活用した機能性ドレッシングシリーズ

原料・原産地 北海道
加工地 北海道
こんな企業とマッチングを行いたい! 「機能性食素材」は、サプリメント開発企業様・飲料メーカー様・業務用食品卸企業様などとの商談を希望します。
売りたい企業選択欄
  • 原料販売希望
  • 加工品・中間体販売希望
  • OEM可能
  • 商品販売希望
安全性確認状況 当社取扱いの素材につきましては、基本的にラットを用いた単回毒性試験および復帰突然変異試験を行うことによって安全性を確認しています。また、食経験情報が少ない新作物については加えて反復毒性試験を実施しています。
効果・効能 ギョウジャニンニクやタマネギを活用したサプリメントについては、血液流動性の改善作用や冷え性の改善作用、血管年齢(動脈硬化)の改善作用についての臨床試験による機能性評価を実施しています。また、実験動物による運動機能の向上作用および抗疲労作用、あるいは高脂肪食摂取試験による抗肥満作用等の機能性評価を実施しています。 また、アロニア果汁エキスについても血圧効果作用、抗肥満作用等の確認をしています。
共同研究等の有無 ㈶食品産業センター 中小食品産業・ベンチャー育成技術開発支援事業において、「ネギ属における生体調節機能賦活化のためのバイオラショナルコントロール技術開発」を北海道東海大学(現 東海大学札幌キャンバス)、北海道大学との共同研究によって実施し、製法特許(「ネギ属植物処理物」特許第3725079号)確立のための開発を行った他、複数の共同研究実績があります。 最近の物では、平成22年度 戦略的基盤技術高度化支援事業(北海道経済産業局)において、「北海道の未利用資源活用による整腸作用等を有する高機能発酵青汁の加工技術開発」を、北海道大学、森永製菓株式会社ヘルスケア事業部、株式会社ウェルネスプランニング札幌との共同研究で実施し、抗アレルギー作用を賦活化させた発酵ヤーコンと、優れた整腸作用を持つヤーコン青汁を開発、また、平成19年度~平成20年度 地域資源活用型研究開発事業(北海道経済産業局)では「北海道産小果樹アロニア活用による機能性飲料及び食品の研究開発」を、北海道立林業試験場、北海道立食品加工研究センター等をアドバイザーとして、北海道大学、日本新薬株式会社、株式会社新薬開発研究所等との共同研究を実施し、北方系小果樹アロニア(に関する安全性および機能性に関する研究開発を行い、北海道内の大学や公設試、企業との連携を充実させています。
最低・最大納入量 商品ごとに異なりますので、商談時にお打合せいたします。
納入先実績 国内サプリメントメーカーへ素材提供実績あり。調味料を相手先ブランドにて供給の実績あり。
展示会出展

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